北京二商穆香源清真肉类食品有限公司是北京二商肉类食品集团有限公司下属公司，隶属于北京首农集团管理的国有清真企业。二商穆香源前身是北京市怀柔区肉类联合加工厂，历史沿革可追溯至1955年，是集生牛羊屠宰、冷却肉生产、冷藏储运、物流配送、批发零售为一体的大型肉类联合加工企业。公司长期担负着国家及北京市二级政府的肉类储备任务，系国家重点农业产业化龙头企业。二商肉食集团现有员工5000余人，所属企业近20家，拥有 大红门 、 月盛斋 等老字号品牌，及 穆香源 、 荷美尔 等知名品牌。
公司目前拥有国际先进水平的班产5000只屠羊生产线、班产500头屠牛生产线、班产30吨分割羊生产线、班产30吨分割牛生产线、班产20吨牛羊副产品预煮生产线；另外，公司还建有设施完善的食品安全检测中心，建有3000吨冷冻冷藏库和日处理2000吨污水处理设施，公司已成为国内最为现代化的牛羊肉类屠宰加工企业。
公司长期坚持以保证消费者食品安全为己任，一直致力于安全清真牛羊肉的生产，严格按照伊斯兰屠宰方式进行牛羊肉生产。积极推行食品质量安全标准化管理，在本行业率先通过了ISO9001和ISO22000食品质量安全管理体系，实现从牛羊采购、肉类屠宰加工、副产品精深加工、冷冻冷藏、市场销售及同步检疫检验的食品安全闭环管理，保证了向消费者提供安全、优质的清真牛羊肉食品，公司的产品深受政府和消费者的信任与好评。
公司始终坚持 信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上 的经营宗旨，发扬 点滴之间、卓越无限 的企业精神，企业立足北京、面向全国，真诚寻求合作，竭诚为全社会提供优质服务，全力打造国际一流的食品产业集团。
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